春野沼夫三明治「厨娘物语」
春天到啦!小长假也要到啦~ 花开了草绿了,感觉整个世界都开始变得有活力~ 这么好的季节不带着好吃的出去玩实在太可惜! 最近收到很多私信,希望能教一款能带去春游的好吃哒,小鹿这期教大家做充满春天气息又有爱的沼夫三明治。 它是在ins上火了很久的一款三明治,在霓虹国特别受欢迎,经常用来外带上班或郊游!和朋友一起或者和家人孩子出去玩都非常适合吃! 和一般三明治不一样的是,它里面塞着满满的卷心菜!也称为"卷心菜三明治",一开始我也觉得卷心菜也许没有生菜好吃,吃了才知道是自己对卷心菜有偏见。(想和卷心菜道个歉) 裹着酱的卷心菜比生菜要好吃很多,还能一直保持脆爽的口感,特别适合外带,和芝士培根一起非常搭,还能保持营养均衡! 至于为什么叫沼夫三明治呢?因为这款三明治是日本一位陶艺家叫大沼道行的妻子做给他吃的。顿时感觉整个三明治都充满了爱~ 这么有爱的三明治,一起试试吧?
18克
31克
48克
478
千卡
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步骤1/11
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鸡蛋放入锅中加入清水大火煮熟。(全熟的鸡蛋大火大概煮10~15分钟哦)
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步骤2/11
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鸡蛋剥壳,切成圆片。
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步骤3/11
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锅内倒油,将培根两面煎熟。
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步骤4/11
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卷心菜洗净切丝,加入千岛酱,搅拌均匀待用~(可以用自己喜欢的任何沙拉酱代替)
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步骤5/11
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吐司放入面包机烘脆。(没有面包机可以用吐司那期我教大家的方法,放在平底锅上烘热也行,但没有面包机烤的那么脆哦。)
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步骤6/11
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趁热在一片吐司抹上蛋黄酱,放上鸡蛋片,再铺上满满的卷心菜丝。
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步骤7/11
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趁热在另一片吐司放上一片芝士、两片培根。
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步骤8/11
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迅速的将一片吐司盖上在另一片上,压紧。
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步骤9/11
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用刀把吐司对半切开
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步骤10/11
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再竖着起来摆放好。
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最后一步
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三明治就做好啦~
再啰嗦几句:
卷心菜是可以生吃哒,而且很好吃,大家可以尝试一下。
把卷心菜叶放在清水里浸泡30分钟以上,再用流水冲洗就可以把农药都洗掉了,卷心菜还能变的更加脆爽。
不建议换成生菜哦,因为生菜和沙拉酱拌在一起会出水,就不适合外带啦~
关于纸盒的包法,如果大家没看懂又想学的话,就留言给我~我再出个视频教大家!爱不爱我?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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