苹果派
脆脆的外皮，软软的苹果肉，精妙的结合
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步骤1/10
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将苹果派皮的材料放入盆中搅拌一起成团。分别是：低筋面粉250克、黃油80克、糖粉80克、鸡蛋1个
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步骤2/10
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用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏1小时以上。
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步骤3/10
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将洗干净苹果去皮切成小块放入盐水中泡过，然后沥干水。
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步骤4/10
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把的苹果派馅的材料放在平底锅。其中黄油使用剩下的30g
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步骤5/10
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用慢火煮透。
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步骤6/10
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在冰箱取出苹果派皮放在苹果派模具捏平，
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步骤7/10
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把多出的毛坯用刀捎去。
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步骤8/10
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加入苹果馅，将多余苹果派皮擀薄盖在表面。
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步骤9/10
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画上花纹。
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最后一步
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放入烤箱中烘烤，上管190度，下管170度，时间30左右。最终做出成品
建议使用精准控温的电子烤箱，可以上下独立控温，我使用的是东菱的DL-K30A烤箱哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-12
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