马齿菜

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和老妈在菜园子除草发现这鬼东西你想啊对于吃货怎么能不好奇她是否可以进入自己的胃里呢！于是乎我要把她吃掉常言道身为吃货的我们能吃的我们直接吃掉不能吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

马齿菜一斤半

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好大蒜碎多一点，五粒的量！花椒辣椒糖盐味精醋姜香油芝麻花生
步骤2/5 点击查看大图
首先要焯水记住水里要加点盐水开后变色即可捞出放入冷水中
步骤3/5 点击查看大图
接下来热锅冷油分别加八角花椒葱姜花生！碗里备好辣椒碎并导入适量酱油等葱姜金黄色即可导入备好的辣椒碗中……
步骤4/5 点击查看大图
把焯水过的马齿菜里的水挤掉加入备好的麻香料在加入糖老醋糖记住可以多点（除去马齿菜的酸涩味道）
最后一步点击查看大图
最后加入香油芝麻出盘……

小贴士

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。不过孕妇一定不能使用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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