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红油(油泼辣子)

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Eden1588

夏天快要来了，经常做些凉拌类的菜式，但凉拌菜怎能少了油泼辣子，做好放家里随手有得用，方便得不要不要的^_^^_^
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
花生 50g
、
八角 3个
、
桂皮 1小块
、
草果 2个
、
香叶 3片
、
芝麻 1把
、
花椒 1把
、
孜然 少许
、
白糖 3勺
、
辣椒粉 200g
、
盐 少量
、
大葱 1根
、
沙姜 1块
、
芝麻油 50ml
、
花生油 400ml
烹饪步骤
小贴士

有这红油一个夏天的凉拌菜就全靠它了，真是百搭呀！其实有时一两种配料没有也没有太大问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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