鹌鹑蛋笋丝紫菜汤
可以用发菜，因为我是孕妇，所以我用紫菜替代，用发菜口感会更好。
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步骤1/5
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1.准备好材料，鹌鹑蛋数个，紫菜一小片，春笋一小个。
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步骤2/5
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2.鹌鹑蛋，煮熟，剥壳，笋切丝。紫菜（发菜）泡好，洗干净。
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步骤3/5
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3，炸鹌鹑蛋，炸至稍微金黄色，就可以捞出。炸鹌鹑蛋的油，不要倒掉，还可以炒菜，不浪费。
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步骤4/5
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4.锅里放水烧开，放入鹌鹑蛋，笋丝，紫菜，放盐，鸡精。汤滚开，就可以了。
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最后一步
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5.放入少许胡椒粉。起锅装碗。味道鲜美。好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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