泰风咖喱排骨的做法

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泰风咖喱排骨

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这是一道结合了泰风咖喱、日风咖喱以及东北风乱炖的黄金料理。都说夏天应该吃清淡些，才不是呢，桑拿天里干下一碗热腾腾的咖喱汤才是最舒爽的

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主料：

猪小排脸那么大一坨土豆一个西红柿一个咖喱粉 20g

烹饪步骤

步骤1/8
清水泡
步骤2/8
凉水起锅焯
步骤3/8
换炒锅少油微火煸香料（蒜桂皮香叶辣椒）
步骤4/8 点击查看大图
下排骨翻炒，加料酒
步骤5/8 点击查看大图
加水（椰汁或少许牛奶也行）没过排骨，加葱、咖喱粉、胡椒粉、辣椒粉、糖
步骤6/8 点击查看大图
微火炖半小时，挑出煮烂的葱
步骤7/8 点击查看大图
下西红柿，加盐调味
最后一步点击查看大图
哦了，装盘

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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