白汁鲜虾芦笋意大利宽面
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也许世界上唯一能和中国的面食相比的,就是意大利面了吧。意大利面的复杂多样,不仅做法口味丰富,面的种类也有多种选择,视觉上也很美丽。 意大利餐总给我一种温暖、家常的感觉,完全没有西餐的清冷感,非常适合精致的家庭聚会。今天,我们来做一道充满家味的白汁鲜虾芦笋意大利宽面,其实步骤很简单,动动手,美味就会出现在餐桌上了。
营养分析
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43克
84克
107克
1125
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
主料:
意大利宽面
70g
鲜虾仁
15-20个
口蘑
3-4个
芦笋
4根
辅料:
淡奶油
80g
牛奶
40g
黄油
少许
白葡萄酒
3瓷勺
洋葱
半个
面粉
2瓷勺
干酪粉末
少许
黑胡椒
少许
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
将鲜虾仁去虾线,口蘑切片、芦笋切小斜段、洋葱切小块。
-
步骤2/6
在较小的不粘锅中加入黄油,和洋葱块翻炒,依口味加入一些白葡萄酒。之所以用不粘锅,是因为防止酱汁被烧糊粘锅。
-
步骤3/6
洋葱变软,炒出香味之后,依次放入口蘑片、芦笋短。略微翻炒之后加入一瓷勺面粉,继续翻炒,使汤汁变粘稠。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-07-11
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