宝贝最爱-鸡丝玉米粥
这个粥完全是为了消耗做鸡丝奶油蘑菇汤剩下的鸡丝而设计的,我家老二是玉米控,只要有玉米的菜就是大爱,所以在这个粥里放了一些玉米粒,没想到,不仅味道鲜美而且颜值也不错。杂粮、大米和肉类的组合营养也全面,再配一个葱油饼,早餐齐活了。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液中胆固醇,并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压都有一定的食疗作用,这道鸡丝玉米粥也很适合老年人食用。
26克
31克
92克
558
千卡
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步骤1/4
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鸡丝的做法参照我的菜谱《鸡丝奶油蘑菇汤》,鸡丝用盐腌制,米用橄榄油浸泡,米都粘上油就好了,不用特别多油,浸过油的米煮出来的粥特别绵软。
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步骤2/4
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然后把所有材料放入电饭煲,加1000ml水,我是头天晚上预约做,早上起床就有吃的了。
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步骤3/4
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绵软的米、香甜的玉米粒、入味的鸡丝,小朋友早上来一碗营养丰富,又好消化。
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最后一步
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配上手撕饼和水果,保证一家人一天的能量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
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