是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

果蔬芋圆（QQ果）的做法

点击查看大图

果蔬芋圆（QQ果）

浏览 252076 · 收藏 3647 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一款晶莹剔透如宝石般的Q弹芋圆。

营养分析查看详情

1克
3克
81克

329
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

木薯粉适量

、

开水适量

、

火龙果一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
木薯粉约200克，加入一勺火龙果泥，搓匀。一勺有多少，没称，反正加多了颜色深些，加少了颜色浅些，但是也不能加太多，太多会影响口感。
步骤2/9 点击查看大图
烧一壶滚烫的开水，倒一点下去，多少我也不知道，没法称，因为太烫了，再去称的话会凉掉的，凉掉一些也是会影响口感的，不过不知道也没关系，我目测了下大概是两大公勺。
步骤3/9 点击查看大图
这时候，迅速的，用筷子顺一个方向使劲搅。不要停下来拍照，除非你也是一人操作一人拍照。
步骤4/9 点击查看大图
搅好后，水肯定是不够的，没关系，我们要慢慢加，边加边使劲揉。提醒一下各位细皮嫩肉姑凉们千万不要用手去揉啊，因为会很烫，叫上家里皮比较厚的人来揉，什么，没在家，那好吧，只好自己上，为了好吃的东西总是付出点代价对吧。其实也不是特别烫（大哭
步骤5/9 点击查看大图
揉成这个样子就行了，能成型，按下去不会裂开，裂开就太干了，得再加开水揉。
步骤6/9 点击查看大图
搓成长条，切成想要的大小。
步骤7/9 点击查看大图
切好撒上干粉抖匀。
步骤8/9 点击查看大图
红苋菜汁做的。大家可以发挥自己的创造力制成其它口味的。
最后一步点击查看大图
水烧开，放进去煮几分钟，浮起来就熟了，捞出来过一下冰水，就可以吃了。但一般都不这么吃的，肯定要搭配其它的吃吧，除非是试吃哈！反正我是不会告诉你我就是试吃吃完的。

小贴士

火龙果切一小块用料理机打成泥就好，其它剩下的可以吃哈。忘记说了，这个是红心火龙果，如果没有红心的也是可以用白心的皮啦。木薯粉就是一种叫木薯制成的淀粉，其它番薯粉地瓜粉都不是哈。糯米粉也不行的，糯米粉做的叫汤圆哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

换个做法

果蔬芋圆的其他做法

果蔬芋圆的相关分类

小吃槐花饺子槐花减脂食谱蒜苔竹笋更多

果蔬芋圆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许