干香豆腐丝
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有易消化、吸收快的优点。
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这道菜低脂,能有效控制体重～
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新鲜豆腐皮二张，用清水漂十分钟，去豆腥味；
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切成宽丝；
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姜、蒜切末，香菜切段；
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水沸后，过水五分钟左右；
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热锅加油后爆香姜、蒜、辣椒粉；
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最后一步
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加入滤水后的豆腐丝，依次加入盐、糖、花椒粉、味极鲜后，加香菜起锅。
豆腐皮用水先泡几分钟，去豆腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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