拍黄瓜
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步骤1/5
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黄瓜去皮（也可以带皮，我家不喜欢吃皮）拍扁，切段
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步骤2/5
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辣椒蒜头剁碎
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步骤3/5
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把辣椒蒜头放在黄瓜里，然后加适量盐，酱油，醋和糖（糖不要放太多哦）
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步骤4/5
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搅拌均匀，OK，就这么简单
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最后一步
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你学会了吗，哈哈
我做这个是简单无油版，另外一种做法是响油拍黄瓜，前面步骤是一样的，就是后面热锅热油爆香蒜头辣椒加适量盐酱油然后浇在黄瓜上，再加适量醋和糖，就OK啦。哈哈，其实这样做的味道比较好，个人觉得。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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