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水果冷面的做法

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水果冷面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

朝鲜冷面

、

西瓜

、

西红柿

、

菠萝

、

黄瓜

、

梨

、

酱牛肉

、

柠檬

、

糖

、

醋

、

盐

、

泡菜

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这样一包冷面，出三大碗
步骤2/12 点击查看大图
准备配菜
步骤3/12 点击查看大图
冷面用冷水泡30分钟
步骤4/12 点击查看大图
配菜切丝、切片
步骤5/12 点击查看大图
水开放入泡好的冷面，煮1分钟，不用再开锅就ke yi l
步骤6/12 点击查看大图
冷面煮成这样就可以了，煮久了太软没口感
步骤7/12 点击查看大图
迅速过凉水，反复用凉水冲洗，直到面条变凉
步骤8/12 点击查看大图
过了凉的冷面泡在水里
步骤9/12 点击查看大图
用一点盐、醋，柠檬汁，糖、鲜味酱油和矿泉水调冷面汤。汤的味道要稍微重一点，不然面条吃着没味道。夏天可以往里加冰块或者调好了汤放在冰箱冷藏，那酸爽，无敌了……
步骤10/12 点击查看大图
面条盛在大碗里。一定要大碗才过瘾呦
步骤11/12 点击查看大图
一次码入配菜，浇上汤就齐活了。还等什么，赶紧的吧！
最后一步点击查看大图
这是另外一碗加了鸡蛋的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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