盐水基围虾
大热天，来点清清爽爽的盐水虾，也是一道不错的下酒菜呢！这几天菜市场的河虾要80元一斤，还是基围虾便宜，60元一斤，比起冬天200元一斤的价钱算是大跌价了，此时不吃更待何时？虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
-
步骤1/6
点击查看大图
基围虾清洗干净，放适量水，水量以能盖过虾为标准。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入生姜片，盖上锅盖中火煮至水开。
-
步骤3/6
点击查看大图
水开2分钟后倒入料酒，继续煮2分钟，此时虾壳已经变红，加入盐，关火焖1分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
将虾码入碗中，撒上葱花，倒入煮虾的汤水，即成。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
盐水基围虾的其他做法
盐水基围虾的相关分类
盐水基围虾的相关推荐
-
零失败-白灼基围虾
1719541人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1541378人看过 -
蒜蓉开背虾
284172人看过 -
椒盐大虾，酥脆入味的制胜秘诀！
1253778人看过 -
5分钟快手菜-白灼基围虾
5085878人看过 -
油焖大虾
1823667人看过 -
油焖大虾#黑人牙膏一招制胜#
1073457人看过 -
快手糖醋排骨
2741415人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2468973人看过 -
红烧排骨
29936609人看过 -
清炒藕片
5832088人看过 -
地三鲜
35103024人看过
