清爽大拌菜
大拌菜的做法非常简单,把所有能直接吃的蔬菜混合在一起,倒上凉菜汁就OK啦!各种颜色搭配在一起,不但吸引眼球,更有多种微量元素来补充。吃起来清脆爽口,有饱腹感,还能去油腻。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
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步骤1/9
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黄瓜切片,西红柿切片
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步骤2/9
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胡萝卜切成小花状
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步骤3/9
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蒜切成片
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步骤4/9
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球形包菜洗干净,撕大块
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步骤5/9
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一勺味极鲜+2勺醋+2勺糖+1勺盐+半勺耗油+半勺味精,有香油的适量加几滴,和蒜片混合搅拌好
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步骤6/9
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胡萝卜放入热水戳熟
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步骤7/9
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把切好的蔬菜和日本腌萝卜条一起放入盆中
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步骤8/9
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浇上调好的凉拌汁就可以了,喜欢吃花生的朋友还可以加点熟花生,喜欢吃辣的加点辣椒油
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最后一步
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大拌菜适合现拌现吃,不要拌完后久放,那样在营养和口感上都会打折扣;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
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