西红柿鸡蛋疙瘩汤(超简单)
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步骤1/6
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西红柿切丁,小葱切小段。油锅烧热到进去翻炒至西红柿软化出汤,翻炒片刻加入够量的清水,大火烧开
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步骤2/6
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水开之前过来拌面疙瘩。一点点的加水哦,一边加水一边搅拌,这个时候水差不多已经开了
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步骤3/6
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转圈式的倒进锅里,用筷子打散防止结成块就不好了
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步骤4/6
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面碗里打两个鸡蛋。打散!
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步骤5/6
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开锅后过一会儿觉得疙瘩熟了之后也是转圈式的撒进锅里,但是这个时候不要搅动哦!等表面的鸡蛋定型了以后就可以搅了!最后调入适量的盐和香油!完工!
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最后一步
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是不是很诱人呢(=^.^=)
因为西红柿颜色鲜红,且酸甜,所以制作的过程当中完全不用另外的添加其他调色料哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
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