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香煎青鱼的做法

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香煎青鱼

浏览 19.8万 · 收藏 1292 · 学做 8

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妈妈味道

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青鱼 2条

、

大葱适量

、

大蒜适量

、

姜末适量

、

香菜一根

、

白糖 20g

、

酱油半勺

、

陈醋半勺

、

料酒适量

、

盐适量

、

干辣椒适量

、

花椒、八角适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青鱼洗净打斜刀，葱姜蒜、干辣椒切段备用
步骤2/9 点击查看大图
热油、煎鱼
步骤3/9 点击查看大图
翻面煎，同时洒上适量盐入味
步骤4/9 点击查看大图
依次加花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒
步骤5/9 点击查看大图
白糖适量
步骤6/9 点击查看大图
倒入料酒
步骤7/9 点击查看大图
倒入陈醋半勺、酱油兑水一勺
步骤8/9 点击查看大图
放入香菜
最后一步点击查看大图
出锅啦！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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