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微波炉烤茄子的做法

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微波炉烤茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

长茄子 1个

、

大蒜 1朵

、

盐适量

、

孜然适量

、

辣椒面适量

、

油两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子洗净放盘子进微波炉，烧烤5分钟取出。
步骤2/5 点击查看大图
刚取出太烫、又软，凉一会中间用刀抛开。
步骤3/5 点击查看大图
抛开后用刀在里面多划几刀，以便入味。
步骤4/5 点击查看大图
大蒜剁碎油锅爆香，加盐，孜然粉，辣椒面关火搅匀。
最后一步点击查看大图
把炒好的料均匀铺在茄子上，再入微波炉继续烤5分钟。可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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