糖醋里脊
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10-30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
适量
、
西红柿
适量
、
尖椒
适量
、
食用油
适量
、
食用盐
适量
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
葱姜蒜
适量
、
味精
适量
、
鸡蛋
适量
、
淀粉
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
里脊肉切条
-
步骤2/4
鸡蛋打开 加入淀粉和干面粉 放盐 搅拌均匀
-
步骤3/4
锅中倒油 适量 油温五成 下里脊肉 下时到鸡蛋淀粉里挂芡 炸至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
另起锅 倒油 放入葱姜蒜 炒香倒入白糖 醋 生抽 然后放入西红柿(番茄酱)和里脊肉 出锅时放入鸡精即可出锅
小贴士
由于家中没有番茄酱 所以放了西红柿尖椒 不会影响味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
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