滑子菇汤
这是一道非常简单的菜,但是味道鲜美,营养丰富!
47克
40克
11克
623
千卡
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步骤1/9
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先把滑子菇化冻,我买的是超市里冷冻的,然后再用水清洗两遍
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步骤2/9
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把鸡蛋内加入少量盐,顺时针搅匀
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步骤3/9
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切好葱姜蒜备用
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步骤4/9
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将淀粉用水搅匀备用
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步骤5/9
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热锅热油放入葱姜蒜
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步骤6/9
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放入滑子菇中火炒一小会儿
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步骤7/9
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倒入热水待开锅后放入盐和鸡精调味
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步骤8/9
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围着锅的四周缓缓的倒入鸡蛋,一定要慢不要急,煮一至二分钟倒入淀粉水
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最后一步
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倒入淀粉水再次开锅后,半分钟后关火,倒上香油和香菜即可
关火之前也可加入十三香或胡椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
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