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凉拌鸡丝面的做法

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凉拌鸡丝面

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鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一；再配上筋道爽滑的香雪金麦芯拉面，吃完能量满满~ 记得之前在看奥运会时麻麻就给我和爸爸煮了这样一碗面，吃完精神很足哈哈！吃香雪面条~陪你畅快看奥运＾▽＾

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1克
13克
3克

70
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一小块

、

香雪金麦芯拉面一把

、

蒜蓉辣椒一汤勺

、

香菜两根

、

料酒一小勺

、

姜片两片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好香雪金麦芯拉面和鸡胸肉~
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒入适量水，放入鸡胸肉和一小勺料酒，姜片，大火烧开转小火煮10分钟左右~
步骤3/6 点击查看大图
然后将鸡胸肉泡入冰水中5分钟左右，使口感更好~
步骤4/6 点击查看大图
然后用手撕条~加入一勺蒜蓉辣酱拌匀备用
步骤5/6 点击查看大图
锅内倒入适量水烧开，下入香雪金麦芯拉面煮熟~然后捞出沥干水
最后一步点击查看大图
然后香菜切碎拌入面条，再将鸡丝拌入面条中搅拌均匀即可食用~能量满满哦(*￣︶￣)

小贴士

1。蒜蓉辣酱因为是咸的了所以没再加盐等其他佐料~往鸡丝里面加油泼辣子，再往面条里加入点盐或是蚝油和香醋拌匀味道也超级棒呢~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

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