有缘有扁的扯面
浏览 8124 · 收藏 22
将做法保存到手机
不完全像西安的扯面，更加方便快捷的全新做法。很适合夏天。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将小麦面粉和成面团，分成较大的几份，擀成面饼状后，在表面涂油，放到盆里摞到一起，盖上盖子，待面醒一会儿。
-
步骤2/4
将豆角切碎和五花肉入锅炒制成酱。西红柿也切碎单独入锅再炒制成酱。
-
步骤3/4
二十分钟以后，将面饼取出，用到切成小条。关键的一步就是把小条拉长，吃圆的；把圆的擀一下，就吃扁的了。
-
最后一步
烧水煮面，拌入酱料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-09
换个做法
扯面的相关分类
扯面的相关推荐
-
家庭自制肉夹馍(简单版）
755891人看过 -
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中
1232932人看过 -
健康餐之六/减肥餐之六玉米奶香饼
71346人看过 -
炒鸡蛋炖菠菜粉条
126738人看过 -
秋葵蒸蛋
7122082人看过 -
爆焖羔羊肉
24491人看过 -
青椒炒牛肚
626935人看过 -
西湖牛肉羹
69937人看过 -
#山姆友约#鲅鱼饺子，皮薄，馅大，味美
169892人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11646516人看过 -
潮汕生腌蟹
315618人看过 -
#味达美年味小馆#白菜炖豆腐
124434人看过
