烤冷面东北特色小吃
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步骤1/9
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准备食材,烤冷面一片,烤冷面专用甜面酱、台湾香肠、鸡蛋、葱花、香菜、油、糖、醋、辣椒面、孜然。
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步骤2/9
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少放一些油
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步骤3/9
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热油,首先将平底锅加热,放一小羹匙油(量少许即可)把一张烤冷面、香肠切半在上面煎。
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步骤4/9
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加入鸡蛋。
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步骤5/9
把面片倒在面片上搅匀。
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步骤6/9
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在面片上加点水口感会更柔软。
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步骤7/9
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待鸡蛋凝固把冷面反面煎。
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步骤8/9
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抹上蒜蓉酱,撒点辣椒面、葱花、孜然、香菜末。
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最后一步
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大功告成,享受美味吧。
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发布于 2016-07-09
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