蒲笋肉饺子
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早市看到了有卖新鲜蒲笋,虽然没吃过,想到舌尖中国有推荐,心想一定有厨友分享,结果翻遍了没有关于蒲笋水饺的,索性自己发一个吧,给大家以后做有个参考,味道不错,值得一试,很鲜~
营养分析
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173克
95克
85克
2014
千卡
这道菜富含铁,补血养颜,女生更要多吃~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蒲笋
500g
、
肥瘦猪肉
500g
、
黑木耳
泡发后100克
、
大葱
适量
、
蒜
适量
、
玉米油
适量
、
生抽
适量
、
耗油
少许
、
盐
适量
、
糖
少许
、
十三香
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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蒲笋切碎,木耳泡水剁碎,葱,蒜头切碎沫~锅里放比炒菜稍多的油,待八分热倒入适量生抽后马上关火,放凉后加入猪肉馅拌匀,加入蒲笋丁,木耳,大葱,蒜,盐,少许耗油、糖、十三香、香油,一个鸡蛋(材料忘写了),朝一个方向搅劲儿~馅完工,和面,开包……懒得发菜谱,写的比较糙,大家不懂得私下问吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
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