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西红柿鸡蛋汤—迷迭香

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ღ 西红柿鸡蛋汤是家常菜中色香味俱全的一道汤,不仅制作方便,而且营养丰富。它看似简单,实际上却不简单,要打出像云朵一样的鸡蛋花,可是有一些诀窍呢。其实我们每天的生活就和这鸡蛋汤一样,平常普通,可是只要你有心,每一天的日子都可以闪光。 ღ 夏天就是属于汤的季节,晚上喝上这么一碗西红柿鸡蛋汤,岂不快哉?
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19克
16克
19克


317
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
小贴士

1. 西红柿一定要去皮,并且一定要多煮一会; 2.汤一定要勾薄芡,并且是要在放鸡蛋之前,因为只有汤变浓了才能浮住鸡蛋花; 3.鸡蛋液放几滴水,打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状; 4.香油关火后再放,味道不会被冲淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-07-08

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