我的东河肉饼
-
步骤1/8
点击查看大图
一斤面粉一平勺盐,自来水水280毫升左右,面不能和太硬。(我都是睡前和好,次日早上做)
-
步骤2/8
点击查看大图
个人比较喜欢梅干菜,通常只用葱和肉,肉剁糊(少量盐),葱的管子里不能带水,这点比较重要
-
步骤3/8
点击查看大图
早上起来把面分成N个小团
-
步骤4/8
点击查看大图
像夹汉堡一样把馅夹中间
-
步骤5/8
点击查看大图
这些是夹好的,其实也可选择温水和面,缩短发面的时间,但那样的话夹了馅的(如图)再发个15分钟后动手拉饼
-
步骤6/8
点击查看大图
饼拉薄后入锅
-
步骤7/8
点击查看大图
饼的馅是三层肉所以饼自身也有油,因此只要放一小勺油就可以了
-
最后一步
点击查看大图
这是我以前做的,可以加鸡蛋也可以不加,馅也可以选瘦肉,根据自己喜爱来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
特色肉饼的相关分类
特色肉饼的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1721886人看过 -
谁都拒绝不了的葱肉薄饼金华义乌东河肉饼
29694人看过 -
东河肉饼⚠️省肉馅儿的肉饼
30761人看过 -
东河肉饼
80752人看过 -
苦瓜炒蛋
19504765人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9814176人看过 -
皮蛋豆腐
30992855人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
359557人看过 -
#我要上首焦#秘方煮毛豆,拿走不谢
771378人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375982人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
165972人看过 -
肉饼,葱饼东河肉饼
172985人看过