红菜头栗子西施骨汤（广东汤）的做法

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红菜头栗子西施骨汤（广东汤）

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红菜头的功效与作用红菜头含较多的糖分，能在肝内合成较多的肝糖原，有解毒保肝作用。红菜头还含有特殊成分--甜菜碱，其能提供甲基制造胆碱，胆碱是合成磷脂的主要原料，能促进肝脏中脂肪的代谢，减少脂肪在肝脏的堆积，有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。可见，红菜头治疗肝病有其独特功效。另外，红菜头还有治吐止泻、治疗胃溃疡、驱除体内寄生虫的功能。有补脾健胃、益气养血、强壮身体的作用。

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12克
20克
160克

798
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

主料：

辅料：

烹饪步骤

步骤1/8
西施骨飞水洗净备用。
步骤2/8
蜜枣+陈皮洗净备用。
步骤3/8
用开水浸泡栗子5-10分钟，这样容易去皮，洗净备用。
步骤4/8 点击查看大图
红菜头去皮留茎叶洗净切块备用。
步骤5/8 点击查看大图
玉米切段洗净备用。
步骤6/8 点击查看大图
胡萝卜去皮切块洗净备用。
步骤7/8 点击查看大图
南北杏洗净备用。
最后一步点击查看大图
水开后先放入西施骨，后放入所有食材，大火30分钟后转中小火再煲2个小时。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

煲好后根据个人口味放盐，可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

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