超级下饭菜-毛豆炒肉末
无毛豆不夏天。夏天是毛豆收获季节。每年夏天妈妈都会做五香毛豆、毛豆炒肉给我们吃。现在每年夏天我也会像妈妈一样做给我的孩子吃。毛豆炒肉,下酒也是很好的选择
28克
50克
46克
522
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
瘦肉剁碎,加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用
-
步骤2/10
点击查看大图
毛豆洗干净把皮剥好
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内放水烧开放少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟,捞出来过一下凉水
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内放油爆香辣椒、蒜蓉
-
步骤5/10
点击查看大图
加入肉末煸香,翻炒至瘦肉变色
-
步骤6/10
点击查看大图
加入焯过水的毛豆继续翻炒,出锅前撒少许盐即可
-
步骤7/10
点击查看大图
配上一碗小米粥或者一杯啤酒
-
步骤8/10
点击查看大图
香喷喷的
-
步骤9/10
点击查看大图
超级下饭
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、毛豆焯盐水有助于去豆腥味2、放油焯毛豆,能很好保持翠绿。3、如果不吃辣的可以不放辣椒,换成彩椒点缀也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
毛豆炒肉末的其他做法
毛豆炒肉末的相关分类
毛豆炒肉末的相关推荐
-
红烧排骨
29226049人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
745786人看过 -
家常麻婆豆腐
34763366人看过 -
鱼香肉丝
5672333人看过 -
超美味的油焖大虾
21254710人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80052615人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3591107人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24990612人看过 -
红烧茄子
70992619人看过 -
毛豆炒虾仁
5212902人看过 -
竹笋炒牛肉
585295人看过 -
擂椒皮蛋
878052人看过