外脆里嫩的炸薯条（家庭版不用冷冻）
-
步骤1/8
点击查看大图
把土豆削皮，切成条，不要太细，也不要太粗
-
步骤2/8
点击查看大图
把土豆条放水下冲一下，把淀粉冲掉。锅中放入水，烧开，把土豆放进锅里，大火烧1-2分钟，时间不要太久，不然条会断，炸的时候炸不成型
-
步骤3/8
点击查看大图
把土豆捞出来，放到篮子里，沥沥水，不要太干，稍微沥干就行，不然淀粉裹不上去
-
步骤4/8
点击查看大图
碗里放入适量淀粉，把土豆条放进碗里，裹上一层淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放入油，油不要烧开，放入土豆，一直开大火炸
-
步骤6/8
点击查看大图
炸的时候要在旁边看着，稍微翻动翻动，你会听到有很脆的声音，所以是外脆里嫩的
-
步骤7/8
点击查看大图
等炸到金黄就好了。捞出来，撒上盐。
-
最后一步
点击查看大图
可以挤一点番茄酱，美美的下午茶~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-07
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2318700人看过 -
家常豆腐
16214719人看过 -
胡萝卜芹菜鸡肉饼
1039482人看过 -
自制珍珠奶茶｜日食记
9608075人看过 -
清热健脾—排骨莲藕红萝卜汤
609385人看过 -
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单
49409人看过 -
长个补点钙～～香香虾皮
36803人看过 -
排骨莲藕养生汤
5717268人看过 -
家常白灼生菜
1238683人看过 -
不用揉面无需发酵的纸皮包子，太好吃了！
179939人看过 -
黑椒牛柳
1153577人看过 -
宴客必备家常菜：年年有鱼，简单又好吃的凉菜
4479人看过
