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蜂蜜蛋果子的做法

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蜂蜜蛋果子

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蜂蜜蛋果子，低油、低糖的小零食。做法超级简单，有足够的耐心就会成功。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

马铃薯淀粉 140克

、

玉米淀粉 20克

、

奶粉 25克

、

鸡蛋 1个

、

蜂蜜 1汤匙

、

细砂糖 15克

、

黄油 40克

、

无铝泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
主要材料集合图，黄油融化。马铃薯淀粉、泡打粉、低粉混合过筛。
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
加入蜂蜜，搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
加入所有粉类。
步骤5/12 点击查看大图
翻拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
加入融化的黄油。
步骤7/12 点击查看大图
翻拌均匀，和成面团。
步骤8/12 点击查看大图
取一小块面团，搓成手指粗细的长条形。
步骤9/12 点击查看大图
分割成小面团。
步骤10/12 点击查看大图
取一个小面团，放在手心，两手来回搓圆成小球。
步骤11/12 点击查看大图
做好所有，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离。送入预热170度的烤箱中层，上下火烤10分钟，移至上层，烤2-3分钟上色。烤箱焖5分钟取出。
最后一步点击查看大图
成品图。放凉后密封保存。

小贴士

1、搓圆蛋果子要有耐心，可以几个同时进行。 2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。 3、尽量将蛋果子搓的大小一致，才能保证烤熟时间相同。 4、蛋果子较小，小心不要烤焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

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