蛋黄焗南瓜。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
南瓜。
适量。
、
咸蛋黄。
四个。
、
植物油。
少许。
烹饪步骤
-
步骤1/3
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南瓜去皮儿，切条。开水煮一分钟。控干水分。待用。
-
步骤2/3
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咸鸭蛋煮熟挖出蛋黄。平底锅少许油，开始炒蛋黄。要不停地顺时针搅拌。
-
最后一步
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等到锅里的蛋黄炒开，并且出泡沫状这时候。加入煮熟的南瓜条。轻轻翻炒。让蛋黄均匀的裹住南瓜条儿。出锅装盘儿。撒一点葱花点缀。即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
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