青椒炒蛋 下饭
非常下饭 1. 入锅滩匀，等一小会儿再炒，不然会一驼驼很恶心，加点米酒会很香 2. 最偷懒的做法是把碎椒／蛋／蒜末／生抽／盐，全部搅拌匀，下锅炒熟即可。很适合晚上回家做饭的下班族 3. 一定要有蒜末才会够香
-
步骤1/5
将细长尖头辣的青椒剁碎，装在大碗中备用(图片中是最偷懒的做法是把碎椒／蛋／蒜末／生抽／盐，全部搅拌匀，下锅炒熟即可)
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡蛋在另一个碗中打匀
-
步骤3/5
将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀，将蒜压碎切碎加进去一起搅拌
-
步骤4/5
热锅，热油，将拌好的鸡蛋青椒倒进去，先不急着炒（不然很恶心），滩匀，过一会儿开炒
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至蛋不稀了，加生抽，加盐，加鸡精（可有可无），炒到熟，起锅前加一点点老抽润色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
青椒炒蛋的相关分类
青椒炒蛋的相关推荐
-
青椒炒蛋
10962人看过 -
青椒炒蛋盖饭
28086人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天出游首选Q弹绕指香的卤蛋（快速剥壳）
390046人看过 -
馄饨最简单的包法㊙️（内附调馅技巧）❗️不漏馅无硬结
811024人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7318997人看过 -
#吃货过新年#美味炸春卷（响铃，肉丸）
19126人看过 -
青椒炒蛋
9482人看过 -
烤羊排
6391580人看过 -
青椒炒蛋
29482人看过 -
孜然烤羊排
199413人看过 -
卤蛋
28352人看过 -
能吃三碗饭的青椒炒蛋
177354人看过
