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香菇海鲜瘦肉粥的做法

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香菇海鲜瘦肉粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

香菇 5朵

、

虾 8个

、

瘦肉适量

、

蛤蜊适量

、

大米适量

、

糯米适量

、

香葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备配料，姜切片，香葱洗净切小段，虾洗净，开背去虾线，头身分离，瘦肉切片。
步骤2/7 点击查看大图
做水，开锅煮米，糯米是大米的1/4。
步骤3/7 点击查看大图
炒虾油。
步骤4/7 点击查看大图
开水放入姜片瘦肉料酒，煮熟，撕成丁，虾尾葱姜盐腌制。
步骤5/7 点击查看大图
带米煮粘稠，放入香菇，蛤蜊，虾，虾油，瘦肉。
步骤6/7 点击查看大图
盐，生抽，鸡精，调味，洒香葱。
最后一步点击查看大图
开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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