酸梅汤|日食记
经营影视工作室这么久以来,除了完成了很棒的片子以外,最令我高兴的就是公司聚会了。看九零后小孩们吵吵闹闹,感觉一切辛苦都很值得,哪怕给他们调调酒做做饭都很高兴。 所以我尤其喜欢夏天。 天黑得晚,室外又热,不少同事都会在公司待到比较晚。而一群吃货窝在空调间里的下场,就是一言不合就吃烧烤或小龙虾。 此刻此景,没有什么比一大罐酸梅汤更平易近人。做法简单,一罐可以喝三天,虽然在我们这里,最多也坚持不过半小时就会见底。 再燥热的神经,也能在一瓶冰凉酸甜的滋味中得以平复。
1克
3克
47克
174
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。
-
步骤2/5
点击查看大图
将浸泡好的材料连水倒入锅中,加1500-2000ml水大火煮开后,转小火煮40分钟关火,加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
用纱布过滤掉渣。
-
步骤4/5
点击查看大图
撒点干桂花进去,加冰块超爽!
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
酸梅汤的其他做法
酸梅汤的相关分类
酸梅汤的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
766892人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
393850人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
835931人看过 -
自制大拌菜
383693人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4095562人看过 -
酸梅汤
213684人看过 -
鱼香肉丝
5773105人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5008864人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#酸甜美味某堂同款酸梅汤
185124人看过 -
古法酸梅汤
135916人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
885497人看过 -
糖醋排骨
644548人看过