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什锦滑虾仁的做法

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什锦滑虾仁

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虾仁适量

、

青红椒 2个

、

木耳少量

、

香菇 2个

、

淀粉

、

山药半截

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁去虾线，洗净，用盐，黑胡椒，白胡椒，酒，糖，少量淀粉腌一会
步骤2/6 点击查看大图
辣椒、山药切片，香菇切片用开水泡几次，木耳泡水
步骤3/6 点击查看大图
锅内放少许油，把虾仁小炒一会至断生，盛出
步骤4/6 点击查看大图
少许油，依次放辣椒、木耳、香菇
步骤5/6 点击查看大图
放山药，盐，加少许水
最后一步点击查看大图
加虾仁翻炒，放少许鸡精，胡椒，最后勾个欠，ok！

小贴士

美味！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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