牛肉馅饼
老公是个体育迷，很关心奥运比赛，他说当年他的＂梦＂想是成为一名铁饼运动员，当时学校体育比赛的时候，铁饼运动员的他成绩还是不错的，听说发菜谱与奥运有关，他就叫我做了这个牛肉馅饼，代表我国奥运健儿牛气冲天，为中国健儿加油！
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步骤1/10
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先来个大集合
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步骤2/10
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牛肉和洋葱
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步骤3/10
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牛肉剁碎加入点小苏打搅拌均匀（加入小苏打使牛肉更加滑嫰）
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步骤4/10
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在加入油、盐搅拌备用
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步骤5/10
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在把洋葱切碎放入牛肉馅里（这时先不要拌，等到要包的时候在拌，省得出水）
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步骤6/10
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这时候开始和面（面团和的软一点）和好以后，在饧十五分钟
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步骤7/10
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等饧好以后，揪成小的剂子（自己随意）
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步骤8/10
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用擀面杖擀成圆片，包入馅料
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步骤9/10
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锅里放少量的油，等油热的时候放入馅饼，煎到两面金黄，即可出锅
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最后一步
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这是做好的装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
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