德式农夫面包
-
步骤1/8
将所有材料倒入搅拌机一起搅拌。
-
步骤2/8
搅拌至面团表面光滑有弹性，室温发酵40分钟。
-
步骤3/8
发酵好将面团分割成500克一个滚圆松弛30分钟。
-
步骤4/8
将松弛好的面团排气。
-
步骤5/8
对折卷成圆柱形。
-
步骤6/8
放入烤箱，以温度35℃，湿度80%最后发酵50分钟。
-
步骤7/8
发酵完成，表面洒上黑麦粉，划上刀口。
-
最后一步
以烤箱温度上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤40分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
德式农夫面包的其他做法
德式农夫面包的相关分类
德式农夫面包的相关推荐
-
长的像粢饭条的小米香芋条
328747人看过 -
蟹黄酱
86221人看过 -
#15分钟周末菜#碱水包
43364人看过 -
蒸面条（河南卤面）
3332343人看过 -
羊油饼
135493人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
422817人看过 -
羊油饼
314155人看过 -
一天腌出腊八蒜
1009378人看过 -
小米锅巴
507648人看过 -
海鲜披萨（附详细的披萨胚做法）
341418人看过 -
啤酒蜂蜜面包
56242人看过 -
自制蟹黄酱，超鲜秃黄油
190230人看过
