梅干菜肉包 秒杀包子铺的所有包子
每天早上都要买包子铺的包子 真心不好吃 也吃够了 自己做的梅干菜包子肉多皮薄 全家都说特别好吃
-
步骤1/17
点击查看大图
凉锅凉水里放梅干菜 煮15分钟10分钟 关火泡1小时
-
步骤2/17
点击查看大图
瘦肉洗净
-
步骤3/17
点击查看大图
剁成肉沫
-
步骤4/17
面粉 酵母 加适量水 水一点点加 以免加太多 揉成面团 盖上盖子 醒一个小时 现在是夏天 一个小时足够了 冬天的话2小时左右
-
步骤5/17
点击查看大图
泡好的梅干菜 洗净
-
步骤6/17
点击查看大图
开锅放油 冰糖一点姜沫 油要多 因为梅干菜吸油
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入梅干菜 加酱油 料酒 盐 调料都要比平时炒菜略多一点
-
步骤8/17
加肉末 加水半碗 煮10分钟 汤汁浓稠 关火
-
步骤9/17
点击查看大图
炒好的梅干菜肉沫 放凉
-
步骤10/17
点击查看大图
面有蜂窝状
-
步骤11/17
点击查看大图
揉成小团
-
步骤12/17
点击查看大图
擀成面皮 中间略厚
-
步骤13/17
点击查看大图
面皮 放入馅 包成包子 其实我包的好丑
-
步骤14/17
点击查看大图
蒸布抹油 不然真的会粘 放入包子 醒15分钟左右 大火水烧开 中火15分钟左右 关火闷15分钟 千万不要打开 因为包子会塌的
-
步骤15/17
点击查看大图
蒸熟的包子
-
步骤16/17
已经忘了这是吃下去的第几个了
-
最后一步
点击查看大图
一大口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
梅干菜肉包的其他做法
梅干菜肉包的相关分类
梅干菜肉包的相关推荐
-
梅干菜肉沫包子
114042人看过 -
懒人番茄浓汤面
2923873人看过 -
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5565154人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19889439人看过 -
芝麻薄脆
67978人看过 -
#味达美年味小馆#香炸豆腐丸子
201558人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧羊肉锅
206764人看过 -
自制笋干
54847人看过 -
麻油（麻椒油/花椒油）
330284人看过 -
焖笋干
97994人看过 -
枣泥酥
14063人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红糖馒头
548607人看过
