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春饼卷咕噜肉的做法

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春饼卷咕噜肉

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一直想做咕噜肉，真等做的时候然后菠萝过季了，就把咕噜肉给改良了，最近特别想吃春饼，可是我现在呆的这个地方很少有卖这个的，所以我决定自己亲自动手尝试尝试...期待中

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

洋葱半个

、

螺丝辣椒 3个

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

西葫芦四分之一个

、

西红柿 1个

、

小麦面粉 250g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将西红柿用开水轻微煮一下过凉水之后去皮剁碎做西红柿酱
步骤2/9 点击查看大图
将肉切块用料酒、酱油、盐、鸡蛋、淀粉腌制
步骤3/9 点击查看大图
将洋葱、辣椒、胡萝卜、西葫芦切块
步骤4/9 点击查看大图
将黄瓜、洋葱切条
步骤5/9 点击查看大图
然后开始和面，将面切成如图形状
步骤6/9 点击查看大图
擀成薄饼，并在擀好的面上涂上一层油
步骤7/9 点击查看大图
放入锅内蒸10分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
在进行翻炒刚准备的食材，记得要先把肉炸一下，在进行炒
最后一步点击查看大图
最后就是这样了，看起来还不错，比之前的做的薄饼这个要软很多

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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