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海虾乌冬面的做法

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海虾乌冬面

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家常乌冬面，让孩子跟爸爸爱不释口…

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10~30分钟 | 配菜(中级)

海虾 6个

、

乌冬面 2小包

、

料酒适量

、

黑胡椒粉适量

、

酱油 1匙

、

红椒半个

、

青瓜半条

、

食盐适量

、

食油适量

、

洋葱 2片

、

火腿肠 4条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
处理虾，总刀把虾片成两半，虾头留点，别切断。
步骤2/9 点击查看大图
处理配菜，火腿肠切刀花，洋葱，红椒，青瓜切丝备用，乌冬面用清水泡开。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅放点油，把虾肉朝下煎，大概五分钟后加入料酒，食盐即可。煎的时间看火力大小而定，熟就行了。
步骤4/9 点击查看大图
锅放油，放下火腿煎熟，把配菜丝炒熟
步骤5/9 点击查看大图
配菜炒熟，出锅备用。
步骤6/9 点击查看大图
把泡好的乌冬面沥水分，平底锅放入食油，快速翻炒乌冬面
步骤7/9 点击查看大图
大概三分钟，放入配菜丝，加入黑胡椒粉，加入适量酱油，快速翻炒，就可以光火了。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
加入鸡蛋的乌冬面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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