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玫瑰馅绿豆糕

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孩妈美食

绿豆糕可以做成原味的、玫瑰的等等，放冰箱冷藏以后吃起来更爽。绿豆我用的是脱皮绿豆，买不到的可以用没有脱过皮的，但颜色会有所不同
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
脱皮绿豆 200克
、
玉米油 50克
、
白糖 20克
、
鹰唛炼奶 20克
、
麦芽糖 15克
、
糖玫瑰 20克
烹饪步骤
小贴士

1：蒸绿豆时的水不要多，不然做出的绿豆沙水分多，炒的时候费劲。 2：因为放了炼乳，糖的量不要多。玫瑰馅用完了，可以直接做成原味的。30-50克大小自己决定。 3：绿豆蒸好后也可以用搅拌机等打碎，用勺子压碎也可以，只是费点劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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