孜然烤猪肋排
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老公看我烤了几次鸡翅,嚷嚷要吃猪肋排。没办法只好做了一些试试。
营养分析
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102克
92克
9克
1320
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把猪肋排洗干净(我是菜场买回来就让人家劈开了,弄成一根一根的)。找一个大点的容器,把猪肋排放进去,倒点料酒,加入水和腌料,用手抓匀,然后装进保鲜袋里面放入冰箱冷藏一天一夜使其入味。
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步骤2/3
一天一夜过后拿出来,烤箱预热五分钟,上下火220度。肋排放在烤网上置烤箱中层。预热完毕后烤20分钟,翻面,在烤20分钟。(喜欢脆一点的可以再翻一次面,烤20分钟)我这个就是脆点的效果图。
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最后一步
真是越咬越香。夺得老公好评!(我老公嘴巴很刁的哟)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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