山药排骨
今年身体状态一直不够好,所以周末总会炖排骨汤来补补,看到微波炉有“排骨”键,就用微波炉做了一次,效果还蛮不错的说
-
步骤1/9
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/9
点击查看大图
排骨用清水冲泡两次以上,目的是去除排骨的杂质和血沫
-
步骤3/9
点击查看大图
排骨控干水分后加入2大勺腐乳汁、1大勺蒸鱼豉油、1大勺料酒、一小勺白糖、一大勺土豆淀粉腌制半小时或以上,使排骨更好入味
-
步骤4/9
点击查看大图
腌制的时候要戴上一次性手套充分抓匀,这样一则给排骨'按摩',二也是使排骨更入味
-
步骤5/9
点击查看大图
将山药去皮洗净斜切块儿
-
步骤6/9
点击查看大图
山药块放在料理盒最下,上面放上腌制好的排骨,并加入5-6片姜
-
步骤7/9
点击查看大图
微波炉'排骨'键,选择400g分量,按开始键加热10分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
结束一个程序后,取出料理盒,拌匀,再加一个相同程序,取出后撒上熟白芝麻即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1排骨一定要多冲洗两次,以洗去血水;2 排骨如果量大,选择排骨键时请根据重量相应延长制作时间;3山药也可以换成莲藕、冬瓜、胡萝卜、白萝卜等食材;4蒸鱼豉油可以换成生抽或老抽;5本次使用美的智能微波炉M3-L253C金色,25升 1000W
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
山药排骨的其他做法
-
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#酱香山药排骨
-
#春日露营#苹果山药排骨汤
-
#春日露营#豌豆山药排骨汤
-
#入秋滋补正当时#玉米胡萝卜山药排骨汤
-
#我心中的冬日限定#山药排骨汤
山药排骨的相关分类
山药排骨的相关推荐
-
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
3032938人看过 -
蛋煎馄饨皮
85774人看过 -
#2018年我学会的一道菜#排骨炖山药
38385人看过 -
红烧鱼
22850740人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
931786人看过 -
三色蔬菜烩牛肉
16820人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
656838人看过 -
爆炒小蚕蛹
427157人看过 -
凉拌萝卜丝
204068人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
6056389人看过 -
蒸芋头
204948人看过 -
第二周带饭开始了
104249人看过