时蔬炖排骨
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
2根
、
土豆
1个
、
豆腐
1块
、
豆角
适量
、
胡萝卜
1根
、
鸡腿菇
1个
、
姜片、八角、桂皮、香叶
适量
、
白糖、鸡精、味极鲜、蚝油、料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好的食材切块备用
-
步骤2/4
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排骨先用水焯一下,油热放糖,等糖溶化冒泡倒入排骨翻炒,放味极鲜、鸡精、蚝油翻炒一会,加水放姜片、八角、桂皮、香叶大火炖会转小火!
-
步骤3/4
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排骨炖一会,加入蔬菜继续炖至土豆软绵,根据味道加盐即可!
-
最后一步
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美味营养时蔬炖排骨出锅!
小贴士
喜欢的蔬菜都可以放进去的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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