蔬菜沙拉
夏天蔬菜沙拉最是爽口,为了能买到菜场上容易买到的菜品,考虑到配色,也是蛮费心思!
3克
13克
73克
348
千卡
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步骤1/5
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将西红柿底部切十字花,入开水锅汆烫一分钟,捞出放入冰水,剥皮切块(没皮口感好一点)再煮玉米,七八分钟,捞出入冰水,用小刀取出玉米粒.
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步骤2/5
加点油,放入秋葵,煮2分钟,捞出冲洗干净入冰水,捞出竖切成小五角星!重新烧一锅水,将土豆煮熟,用筷子插入即可,捞出入冰水!去皮,切小方块!
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步骤3/5
准备一盆淡盐水,放入清洗干净的苦菊菜,黄菜椒,紫甘蓝,浸泡半小时!
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步骤4/5
取出紫甘蓝,取出硬梗,切成细丝!黄柿椒剔除籽,切丝!苦菊菜切两段!
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最后一步
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将所有材料加入大点的沙拉碗中,倒入适量的丘比特焙煎芝麻酱,像掂锅一样,上下翻拌,蔬菜裹上酱汁,就可以装盘开动了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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