腊肉炒时蔬
因为珐琅锅传热快的特性,用它制作的炒菜更是锅气十足。就像这道健康且缤纷的腊肉炒时蔬,真真切切看得见的好味道。
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步骤1/6
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准备好食材。
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步骤2/6
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锅里放入少量的色拉油,将腊肉切成薄片放入锅底,小火炒出油;
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步骤3/6
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将胡萝卜切成薄片、洋葱、西芹切成块状,放入锅内改大火爆炒;
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步骤4/6
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再倒入泡发的黑木耳和去皮切成薄片的山药一起翻炒,加入盐和糖炒匀;
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步骤5/6
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最后倒入切成片的彩椒炒匀后即可关火。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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