是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

盐水毛豆的做法

点击查看大图

盐水毛豆

浏览 178.2万 · 收藏 7517 · 学做 39

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

饭店餐桌必上的小菜，厨房小白也能轻松做！可以说是夏日里最最最简单的美味！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

毛豆 300克

、

八角 1个

、

花椒 10粒

、

辣椒 2－3个

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回来的毛豆用清水洗3－4遍，清洗干净后剪去两头的尖尖，别怕麻烦，这样才更入味！
步骤2/5 点击查看大图
毛豆入锅，加入八角和花椒。
步骤3/5 点击查看大图
加入辣椒。
步骤4/5 点击查看大图
加入2勺盐，加水没过毛豆，大火烧开后，转中小火煮5分钟，关火。不要着急盛出来，让毛豆泡在汤汁中，冷藏4小时左右，就可以享用美味啦。冷藏过夜更好吃噢！
最后一步点击查看大图
就着稀饭，真的是超级清爽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

换个做法

盐水毛豆的相关分类

下酒菜冬笋香肠儿菜鲫鱼萝卜更多

盐水毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许