青椒鸡丁
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步骤1/10
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鸡腿剔骨，切成花生米大小的丁
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步骤2/10
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加姜粒，豆瓣酱，红薯粉，2勺酱油，1勺色拉油拌匀
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步骤3/10
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青辣椒洗干净，切成圈
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步骤4/10
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姜蒜切碎
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步骤5/10
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热锅冷油
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步骤6/10
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七成热的时候放入青辣椒，姜蒜。中火翻炒。
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步骤7/10
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改小火，放入豆瓣酱，花椒。
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步骤8/10
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青辣椒炒熟以后，放置在一边。放入鸡肉丁
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步骤9/10
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鸡丁变色后，加入鸡精，花椒面，白芝麻，翻炒两下，就可以出锅了
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-30
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