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千层土豆肉饼

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飘雪厨房

葱油饼之类的一致是我家最爱，这次做的肉饼中加了些土豆，肉馅中带点软绵的土豆，又好吃又解腻。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
面粉 500克
、
水 280克
、
肉馅 400克
、
土豆 100克
、
香油 1勺
、
盐 2勺
、
蚝油 1勺
、
葱 10克
、
生姜 1块
、
料酒 1勺
、
调味粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

液体量根据自家面粉吸水性，案板抹点油容易擀开面皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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