浓情巧克力蛋糕
一款巧克力蛋糕,源于儿子真心喜欢吃巧克力, 于是有了这款浓情蛋糕,做法简单,却很有颜值。
103克
70克
179克
1366
千卡
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步骤1/12
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鸡蛋和糖混合
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步骤2/12
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隔温水打发到表面花纹不会马上消失状态
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步骤3/12
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筛入低筋面粉和可可粉
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步骤4/12
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翻拌均匀、加入玉米油
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步骤5/12
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继续拌匀后倒入8寸方形模具
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步骤6/12
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震几下放入预热好的烤箱,倒二层160度20分钟左右
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步骤7/12
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放凉后隔成2半
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步骤8/12
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蛋糕放凉的时间中将淡奶油加入可可粉打至硬性状态
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步骤9/12
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在隔开的蛋糕体抹上可可奶油2、取另一片盖上,
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步骤10/12
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然后挤上奶油花装饰就好
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步骤11/12
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成品1
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最后一步
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成品2
小叮咛:
这款蛋糕采用的是全蛋打发,底下垫温水可以容易打发
烤的时间请根据自家烤箱脾气掌握
烤好的蛋糕取出后震几下倒扣放凉后装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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