枣泥馅
之前的谱写枣泥酱，制作好盛出一部分留下的做成馅，继续炒制至干成团。用来做点心馅，美味。
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步骤1/7
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材料，枣泥酱
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步骤2/7
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趁热，入两勺细糖粉拌匀，再两勺熟糯米粉一勺吉士粉，搅拌翻炒拌勻 给亲们作参考，以上的配料加入的量，用这里枣泥酱大约600g，具体按自己需要调整
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步骤3/7
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熟粉，我用的是糯米粉炒制好的。吉士粉，没有可以不用
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步骤4/7
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越来越粘稠，干成团能与锅体分离的干净一点也不粘，尽量炒干一些，用来做馅可以加黄油，不加也可以，比如烤月饼的馅加油炒制更香滑，怕热量高不用加
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步骤5/7
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盛出，很貌美吧
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步骤6/7
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像不像巧克力的样子。
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最后一步
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再来一图。枣泥馅的味美谁吃谁知道，也不去记得剥枣皮去果核的虐心过程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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